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[ 제과기능사, 제빵기능사 국가자격증 정보]

* 자격명: 제과기능사
* 영문명: Craftsman Confectionary Making
* 관련부처: 식품의약품안전처
* 시행기관: 한국산업인력공단
  ※ 과정평가형 자격 취득 가능 종목
* 시험수수료 : 필기 11,900원_실기 29,500원
* 출제경향 :  제과평량, 반죽, 성형, 굽기 등의 공정을 거쳐 요구하는 제과 작품을 만드는 작업 수행.

* 자격명: 제빵기능사
* 영문명: Craftsman Breads Making
* 관련부처: 식품의약품안전처
* 시행기관: 한국산업인력공단
  ※ 과정평가형 자격 취득 가능 종목
* 시험수수료 : 필기 11,900원_실기 33,000원
* 출제경향 :  제빵평량, 반죽(발효), 성형, 굽기 등의 공정을 거쳐 요구하는 제빵 작품을 만드는 작업 수행.

- 제과기능사, 제빵기능사 출제기준은 큐넷 홈페이지( http://www.q-net.or.kr ) 메뉴 상단 고객지원-자료실-출제기준에서 확인하실 수 있습니다.